挪威鮮嫩原鯖
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結束時間: 2018-03-24 23:55:00
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挪威鮮嫩鯖魚(原味無醃漬)
回甘的鮮滋味,令您愛不嗜口,一吃還想再吃!!
包裝:整尾去鰓、肚、背鰭刺,真空透明包裝。
符合HACCP、ISO22000的專業工廠處理,經SGS檢驗合格。
重量:一尾約300g±30g。單尾真空包,一箱20尾入。

挪威鯖魚屬冰海溫層,魚汁和脂肪豐厚
調理後的鯖魚油可用來:拌飯、拌麵、炒菜,營養不失真,值得推薦給喜愛吃魚又注重健康的您!!
NT$2400
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商品詳細介紹

吃得到大海裡鯖魚新鮮、甘甜,鮮嫩原味~讓您無限喜愛!!

一分錢、一分貨,健康就要~自己來!!



挪威鯖魚屬冰海溫層,魚汁和脂肪豐厚

調理後的鯖魚油可用來:拌飯、拌麵、炒菜,營養不失真

挪威鮮嫩鯖魚(原味無醃漬)            

 回甘的鮮滋味,令您愛不嗜口,一吃還想再吃!!

包裝:整尾去鰓、肚、背鰭刺,真空透明包裝。

符合HACCP、ISO22000的專業工廠處理,經SGS檢驗合格。
重量:一尾約300g±30g。單尾真空包,一箱20尾入。

烹調建議:宜煮湯、鮮烤、乾煎、清蒸、微波

作法:不用退冰,為免失去鮮味,僅以RO水或過濾水稍加沖洗即可料理。

煮湯:將魚體稍加沖洗後切段,水煮滾將鯖魚段放入鍋內,加入2粒拍碎的大蒜、2-3片的薑片(薑絲亦可),湯滾後 加點鹹檸檬醬或清酒

           即可盛裝,魚肉鮮甜、湯好喝。

烤:入烤箱烤約25分鐘,香氣四溢,依個人鹹淡佐以海鹽、玫瑰鹽或胡椒鹽、洼沙米鹽,讓您一口接一口。

煎:鍋內放入一小茶匙油,就像平常煎魚一樣,皮上肉下,以上方文火 慢煎至肉白,魚油自然散出再翻面煎熟即可。

蒸:鯖魚稍退冰,淋上少許鳳梨樹子(不用薑、酒)放入蒸鍋。  蒸後,加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色擺盤,營養好吃。

微波:放置於微波專用盤,並蓋上蓋子(因魚油豐厚,避免魚肉四處繃裂) 入微波爐約1.5~2分鐘即完成,取出盛盤,將魚汁淋上食用,           滋味更不同。